11 janvier 2010

Buffle de Taiwan/Taiwanese water buffalo/台灣水牛

Taïwan abrite deux types de bovidés domestiques: le bœuf jaune (une variété similaire aux bœufs européens élevés pour leur viande) et le buffle.Le buffle en tant qu'animal de trait à joué un rôle considérable dans la culture taïwanaise, il est le symbole par excellence de la société paysanne. En raison de la mécanisation l'usage du buffle est devenu caduque si bien que ses effectifs sont passés de plus de 300 000 en 1945 à environ 4000 de nos jours. Afin de contrer une éventuelle disparition du buffle (ainsi que du bœuf jaune) le... [Lire la suite]
Posté par Franck de Taiwan à 08:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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